研究背景：在新零售急速崛起，居民消费能力普遍上升的情况下，休闲食品行业发展呈现出需求量大、需求增长快速、行业竞争压力大的特征。此外，社交平台经过几年的快速发展已经趋于稳定，这也使休闲食品销售的渠道大大拓宽。但2020年突如其来的新冠疫情带来许多变化和挑战，电商行业也在全新的问题中面临挑战，这是一个巨大的挑战，也给企业进一步推进新零售模式带来很多机会。在新零售模式的背景下，采取准确有效的成本管理方法，合理控制企业成本，增强企业的盈利能力和行业竞争力是企业发展必须关注的一点。电商企业与传统企业的成本控制存在着差别，不能照搬传统企业原有的成本控制模式，还需形成一套适合自身的成本控制方法。本文以休闲食品良品铺子公司为例，以其成本控制现状为出发点，从采购成本、研发成本、物流成本、营销成本方面进行新零售模式下良品铺子的成本控制研究，旨在分析良品铺子新零售模式下面临的成本控制问题，为其找出成本控制的原因，提出解决成本控制问题的措施，以降低企业成本，提高企业竞争力。研究意义：本文对良品铺子成本控制提出的优化措施，有利于企业合理控制成本增加利润，形成企业的留存收益，积累充足的资金能够帮助企业灵活地进行运营决策，在面对内外部威胁时有充足的抗风险能力，并不断累积经验形成核心竞争力，这对企业的生存发展有重要的现实意义。同时，以新零售为背景的成本控制研究也可以为同行业其他企业遇到类似问题时提供参考，从而实现行业整体进步的良性循环。摘要Abstract1、绪论1.1研究背景1.2研究意义2、新零售模式下企业的成本控制理论概述2.1新零售模式理论概述2.1.1新零售的概念2.1.2新零售的发展历程2.2成本控制理论概述2.2.1成本控制的概念2.2.2成本控制的原则2.2.3成本控制的意义3良品铺子成本控制的现状3.1良品铺子简介3.2良品铺子成本控制的现状3.2.1研发阶段成本控制现状分析3.2.2采购阶段成本控制现状分析3.2.3销售阶段成本控制现状分析3.2.4管理阶段成本控制现状分析3.2.5仓储与物流阶段成本控制现状分析4良品铺子成本控制的问题4.1研发投入不足4.2对供应商的监管不力4.3销售费用偏高4.3成本控制体系不完善4.5售后服务有待提升5提升良品铺子成本控制水平的对策5.1加大研发投入5.2加强采购成本的管理5.3减少销售费用5.4加强员工管理降低人工成本5.5降低退货成本研究结论参考文献