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海南省鲜活农产品物流发展对策研究(初稿)

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海南省鲜活农产品物流发展对策研究(初稿)
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海南省鲜活农产品物流发展对策研究摘要近年来,人们的生活水平提高对食用品的质量越来越重视,尤其对鲜活农产品的新鲜口感与质量安全。随着日渐增加的食品安全意识的需要,现代物流理论与技术的飞速发展逐渐满足居民的日常需求。海南省产品丰富,水果产品,肉乳类产品多,而且对外销量也广。由于海南省本省的冷链物流产业发展并不完善,还停留在初级的常温运输的状态,致使海南省虽然每年林果类产量丰富,但从海南省近五年省内人均收益增长情况来看,收益反而在降低。海南省目前的物流产业已经难以满足销售增益与居民的消费需求。海南位于中国南端,靠近赤道,且气候湿润,有利于众多农产品的生长,是一个农产品种类繁多的农业大省,由于鲜活农产品的保鲜期短,容易腐损,在鲜活农产品流通的过程中,果蔬等农产品容易耗损,所以要从农产品物流环节入手,解决鲜活农产品的流通效率问题。但由于海南的基本设施发展不够完善,缺少农产品的技术和人才,所以需要发展完善整个海南地区的农产品物流,以提高海南鲜活农产品的流通。关键词:鲜活农产品;冷链物流产业:运输成本目录1.1研究背景…1.2研究的目的与意义…1.2.1研究目的1.2.2研究意义21.3国内外研究现状1.3.1国外研究现状21.3.2国内研究现状2鲜活农产品物流的相关理论研究2.1鲜活农产品概念…52.2冷链物流概念.…2.3鲜活农产品冷链物流特征63海南省鲜活农产品物流产业发展现状…3.1海南省鲜活农产品的产量现状932海南省鲜活农产品冷链物流交通运输设备现状113.3海南省鲜活农产品冷链物流冷库现状124海南省鲜活农产品冷链物流产业存在的问题..00...00...0000000000000000000.000000000013134.2冷链物流产业标准未统134.3缺乏冷链物流专门化人才与技术缺乏134.4缺乏有效的政策法律规范145海南省鲜活农产品冷链物流产业的发展对策,155.1加强流通渠道基础设施建设.…155.1.1加强冷链基础设施和物流体系建设155.1.2加强物流信息管理硬件设施和平台建设155.2建立统一鲜活农产品冷链物流行业标准5.3培育冷链物流专业人才与提高技术.165.4完善政策措施和健全体制建设.175.4.1加强政策扶持力度,确保政策落实175.4.2建设适合农业发展的电商物流体系.175.4.3充分利用大数据和物流信息技术参考文献
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