Suzhou Polytechnic Institute of Agriculture毕业论文（设计）课题名称年产3000吨的青梅花茶（饮料）车间设计课题类型口毕业设计√毕业论文二级院系食品科技学院专业班级食品药品监督管理15-1学号150625105姓名丁淑蓉指导老师徐良2019年4月22日目录摘要我们国家种植青梅花时间非常的长，相关文化也很多，在以前的医学书上写道过，青梅花可以防止出汗，痔疮也可以治，还能美化皮肤等很多功能。它有和人参一样的口碑。现在，好多人开始稀罕青梅花，因为研究发现，青梅花里面有很多的营养东西，青梅花还可以降血糖，对三高的人有好处，所以青梅花对现在三高的人有很有效的控制。这个设计是在青梅花的好处上，为了民众的健康着想，要研制一种新的关于青梅花的饮料，方便人们使用。这个设计借用了做绿茶的工艺，做自己的饮料，通过不断的实验研制出做这种饮料的最好的配方，本文设计生产茶饮料的工艺流程，做了一张工艺流程图，设计一个车间能够一年生产3000吨的青梅花茶，对主要的生产工艺以及流程进行分析研究，选择合适的生产设备，最后，选择车间的建设地址，对车间进行平面设计，并对青梅茶工厂投入的钱和收回的钱进行估算，检验车间设立的合理性。关键词：青梅花工艺流程车间设计Abstract共17页第3页